밤 늦게까지 일을 하거나 또는 월드컵과 같은 최고의 스포츠 빅매치 등이 열리는 날에는....
한밤중에 입이 근질근질, 배도 이상하게 더 고프고....무조건 땡긴다.
이런 경험... 누구나 거의 100% 있을 것이다.
특히 "밤 늦게 자지 않고 있으면 누구나 기름기 높은 칼로리가 자연스럽게 먹고 싶어진다"라고 최근 수면 시간과 야식의 관계에 대해 미국 펜실베니아 대학의 연구에서도 나왔었다.
"아직 확실한 이유는 밝혀지지 않았지만, 밤 늦은 시간이 되면 의지력이 약해져 맛있는 음식에 대한 욕망을 억제 할 수가 없게 될지도 모른다"는 견해를 밝혔다. 이 대학이 행한 실험에서도 밤샘을 한 198명은, 먹지 않았던 27명보다 기름기 야식을 먹고 5일 후에는 체중이 1킬로 늘었다는.....
"실험에서도 그러한데...내가 살찌는건 어쩔 수 없잖아?"라고 말할 수 있지만, 그렇게 말하기는 아직 이르다. 체중 관리를 전문적으로 하는 뉴욕의 유명 영양사 Lisa Moskovitz씨가 이 실험 결과를 바탕으로 3가지 대안을 제시했는데...그 내용은~~
1) 아침식사
아침 식사를 자주 거르면 한밤중에 높은 칼로리의 탄수화물이 먹고 싶어지는 것으로 알려져 있다. 그래서 아침 식사를 거르지 말고 꼭 챙겨먹자.
2) 텔레비전을 보면서 야식을 먹지 않기.
ㅠ.ㅠ ㅎㅎ 이건 참.....
텔레비전을 보기 위해 야식을 먹는데....
다만 배가 고프면 영양 밸런스가 좋은 스낵 등을 먹어도 좋지만, 좌우지간에 "텔레비전을 보면서" 먹는것은 과식의 원인이다. ㅎㅎ 어쩔 수 없다. 텔레비전 빅 게임이 매일 있는 것도 아니고...하루쯤은? ㅠ.ㅠ
3) 냉장고에 건강한 음식만 넣어두자
전자레인지로 간단하게 돌려 먹을 수 있는 저지방 팝콘, 저지방 프로즌 요구르트, 신선한 과일, 야채 등 집안에 이런것들만 있으면 간식이나 고칼로리의 것을 먹지 않고 참고 지나갈 수 있다.
간식은 보이지 않는 곳에~~