라면이 꼬불꼬불하게 생긴 이유

꼬르륵..꼬르륵...상당히 허기질 때 또는 속이 허전할 때.... 라면은 간편하게 먹을 수 있는...세상 모든 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나다. 술을 먹고 다음날 속풀이에도 얼큰하게 먹을 수 있는 라면을 찾는 사람도 많다. 그런데 우리들이 즐겨먹는 라면을 가만히 보면 뭔가 이상하게 생기지 않았는가? 칼국수 면이나 냉면의 면은 그렇지 않은데...왜 라면만? 꼬불꼬불 한가..... 라면이 꼬불꼬불한것도 다 이유가 있다고 한다. 작은 라면 봉지 안에 많은 양의 면을 넣으려면 국수처럼 직선으로 되어 있는 것보단 곡선으로 되어 있는게 좋다. 그래야 꼬불꼬불한 면이 펼쳐졌을 때 더 긴 면발이 되니까~~~ 또, 라면을 끓일 때 면이 꼬불꼬불해야 그 사이로 뜨거운 국물이 잘 들어가 끓이는 시간을 짧게 해준다. 배고..

지식 2016.02.17

라면 끓일 때 첨가물 1위는?

우리나라 간식 1위인 라면....물론 일본, 중국....그외 여러나라에서도 인스턴트 라고 하면 라면이 제일 먼저 떠오르는 음식. 남녀노소를 불문하고 라면을 좋아하는데...ㅎㅎ 본인은 한창 좋아할 때 삼시세끼를 라면으로 때운적도 있다. 여튼 많은 사람들이 좋아하는 라면.... 라면이 언제 제일 맛있는줄 아는가? ㅋㅋ 정답은 배고플 때.... 어쨌든 만인이 좋아하는 라면인데....그렇다면 집에서 끓여 먹을 때 그냥 먹는 사람도 있지만, 뭔가 꼭 첨가를 해서 먹는 사람들도 많다. 그 첨가물을 설문조사를 했다고 하는데.... Embed from Getty Images 7위 양배추ㅋㅋ 음....양배추를 넣는 사람들도 있구나~~ 6위 죽순을 데쳐서 발효, 건조시킨 음식우리나라에서는 이렇게 먹는 사람 한번도 보지 못..

지식 2016.02.12