오투존

30대 후반부터 70대 초반까지의 약 50만 명이 참여한 추적형 건강검진 결과로부터, 중장년층이 양호한 정신건강과 행복도, 인지능력을 유지하는 데 최적의 수면시간이 산출되었다. 중국 푸단대학의 Yuzhu Li 씨와 영국 케임브리지 대학의 Barbara Sahakian 씨가 실시한 조사는, 영국 중장년층의 건강상태를 장기적으로 추적하는 UK 바이오뱅크에 등록된 38~73세의 자원봉사 49만 8277명의 데이터를 분석하겠다는 것. 이들 자원봉사자 50만여명중 약 4만 8500명은 뇌기능 이미징 영상을 촬영했고, 약 15만 7000여명은 정신건강 설문조사에 답했으며, Li 씨 등은 이들 데이터를 포함해 포괄적인 분석을 진행했다. 그 분석 결과를 그래프화해 정리한 이미지가 아래. 각 그래프는 Fluidintel..

건면 스파게티를 삶을 때, 패키지에 적혀 있는 시간을 참고하지만, 사실은 여러 가지 조건에서 최적의 삶은 시간이 달라지기 때문에, 삶은 상태를 완벽하게 하기 위해서는, 실제로 스파게티를 먹어 보거나 스파게티를 벽에 붙이거나 하는 방법이 필요하다. 그런 스파게티의 삶는 시간을 과학적으로 검증하는 방법이 일리노이대학교 아바나 캠페인 학교(UIUC)의 연구자에 의해 밝혀졌다. 식재료인 스파게티는 물리 실험의 대상이 되는 경우가 자주 있는데, "스파게티 건면은 반드시 3개 이상으로 부러진다"라는 물리 법칙을 해명한 연구는 2006년에 이그 노벨 물리학상을 수상했다. 또한 이 물리 법칙을 뛰어넘어 스파게티를 2개로 접는 방법도 논문에 발표되어 화제가 되었다. UIUC의 벡맨 첨단과학기술연구소에 소속한 Sameh ..

3월 중순에 접어들어 이제 슬슬 봄이 될 준비를 하고 있지만, 남반구의 호주는 우리와 계절이 정반대이므로, 3월은 늦여름부터 초가을이라고 하는데, 최근 기후 변화의 영향때문인지 기온이 40도를 넘는 경우가 많다고 한다. 그런 한여름의 태양이 쏟아져 이글이글 구워진 콘크리트에 달걀을 떨어뜨리면, 달걀 프라이가 과연 만들어질까? 달걀은 껍질과 알, 흰자와 노른자로 구성되어 있고, 먹을 수 있는 부분은 흰자와 노른자인데, 이 두 성분은 크게 다르다. 달걀 질량의 약 3분의 2를 차지하는 흰자는 90%가 수분이고, 나머지는 단백질로 되어 있다. 이에 반해 노른자 질량의 약 절반이 물, 4분의 1이 지방, 6분의 1이 단백질, 나머지가 탄수화물로 이루어져 있다. 흰자와 노른자에 크게 공통되어 있는 것이 물과 단백..

아름다운 무지개 빛으로 유명한 오팔이다. 단지 아름다울뿐만 아니라, 산지 마다 다양한 특색이 있거나, 이상한 효과를 가지는 경우가 있거나 하는 것도 큰 매력이다. 그 오팔의 매력에 대해서 알아보자. ■ 오팔이란? 오팔은 규산과 수분으로 구성된 돌이다. 돌의 약 10% 정도에 수분이 함유되어 있는 특이한 특징이 있다. 성분은 과자 건조제 등으로 사용되는 실리카겔과 같은 성분이라고 할 수 있다. 결정구조를 가지지 않아, 광물이 아닌 준광물로 구분된다. 오팔과 같은 준광물로는 호박, 흑요석, 진주 등을 들 수 있다. 그러나, IMA(국제광물학연합)에서는 오팔은 광물로 구분되어 있다. 오팔은 단체에 따라 지정 구분이 달라지는 희귀한 돌인 것이다. ■ 광물로서의 오팔 광물명 :오팔(opal) 화학식 : SiO2・..

미국 다트머스 대학 연구진이 영어권 최대의 소셜 게시판인 reddit의 글에서 정신질환을 검출하는 AI를 개발했다. WHO에 의하면, 인구 전환의 영향을 받아 정신질환을 안고있는 사람의 비율은 2007~2017년의 10년간 13% 증가하고 있고, 청소년의 20%가 정신 건강의 문제를 안고 살고 있다. 그러나, 경제적 사정이나 사회적 낙인, 낮은 의료 서비스의 인지도 등에서, 정신 건강의 문제에 대해 도움을 요구하는 사람은 극히 한정되어 있다. 이번 인터넷 게시판의 투고로부터 정신 질환을 검출하는 AI를 개발한 XIaobo Guo 씨에 의하면, 디지털인 스크리닝으로 잠재적으로 정신 질환을 가지고 있는 사람을 검출할 수 있으면 정신 건강 문제의 치료율을 개선할 수 있다고 생각했다는 것. 그리고, 사람들이 행..

맛에는 5가지 기본맛(단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛)이 있다고 되어 있다. 이런 맛들을 설명하고자 할 때, 감칠맛만큼은 적절한 표현이 떠오르지 않을 수 있다. 그럼, 감칠맛은 대체 어떤 맛일까? 감칠맛의 정체와 특성에 대해서 알아보자. ■ 감칠맛이 기본 맛에 포함된 것은 최근의 일이다 감칠맛이란 "달콤한 과자"나 "쓴 커피", 또 "신맛이 나는 초절임"과는 다른 맛이다. "육수가 우러난 맑은 장국" 등에서 느끼는 복잡한 맛이 감칠맛에 해당한다. 육수는 우리나라의 기본이기 때문에, 우리 나라사람에게 있어서 감칠맛은 옛날부터 친숙한 것이었다. 그런데 세계적인 관점에서 보면, 맛의 인지도는 높지 않다. 원래, 감칠맛이 기본 맛으로 인정받게 된 것은 최근의 일이다. ■ 감칠맛의 느낌 우리는 감칠맛을 어떻게..

푸른 곰팡이에 의해 숙성되는, 독특한 냄새와 진한 맛의 블루 치즈. 푸른 곰팡이에 따라 여러 종류가 있는데, 특히 스틸턴, 고르곤졸라, 록폴 등이 있다. 지금까지도 블루 치즈(스틸턴)에는 자기 전에 먹으면 높은 확률로 이상한 꿈을 꾼다고 했지만, 그 밖에도 이런 효과가 있는 것 같다. 이번에, 영국에서 2000명을 대상으로 조사를 해보니, 블루 치즈에 최음제 효과가 있고, 먹으면 연인들이 활활 불타게 된다는 것이다. ■ 블루 치즈에 최음제 효과 최근 영국 식품회사가 2000명을 대상으로 국민조사를 실시한 결과, 애인을 타오르게 하는 최음제 음식으로 블루치즈가 꼽혔다. 조사 결과에서는, 1위는 왕도의 초콜릿(73%)이었고, 스트로베리와 샴페인 등 커플의 로맨틱한 분위기를 충족시키기에 적합한 음식과 음료가 ..

원격 근무는 확실히 편리하지만, 생각보다 피곤하지 않을까? 실제로, 이런 일은 일어나지 않을까? "아침에 일어나 계속 PC 앞에서 작업을 하고 있었다. 정신을 차려보니 밖은 벌써 어두워져있고...밖으로 한 발짝도 나가지 못하고 오늘도 하루가 끝나가는데...." 그렇기 때문에 단시간에 재충전하는 방법을 알아두는 것도 필수적인 기술이다. 그래서, 단시간에 할 수 있는 자율신경을 가다듬는 휴식이 중요. 자율 신경의 균형을 맞추려면 스트레스를 받기전에 발산시키는 것이 관건이다. 원격 근무는 물론, 직장에서도 부담없이 할 수 있는 효과적인 리프레쉬 방법을 배우고 꼭 활용해보시길.... ■ 짜증예방에는 "세로토닌" 짜증이 나거나 화를 잘 내거나, 마음이 무거워졌을 때에, 꼭 해야하는 것이 있다. 그것은, 세로토닌을..

육류는 건강을 유지하는데 중요한 음식이지만, 잘못 다루면 식중독이나 감염의 원인이 되기도 한다. 그런 고기를 비롯한 먹거리 안전으로 착각하고 있는 다섯가지 오류를 알아보자. ■ 오류 1 : 해동한 고기는 재냉동하면 안된다 5도 이하의 냉장고에서 해동한 고기나 냉동식품이라면, 재냉동해도 문제가 없다. 단, 해동 후 냉동하면 세포가 망가지기 때문에 살이 싱그워질 수 있다는 것. 또, 결로에 음식의 국물등이 더해져 영양이 풍부하게 되면 잡균이 번식해 버리기 때문에, 조리한 냉동 식품을 재차 냉동하는 경우는, 소분 한 다음 냉동한다는 방법도 있다. 특히 뜨거운 요리를 냉장고나 냉동고에 넣기 전에는 30분 정도 식히면 좋다고 한다. ■ 오류 2 : 조리 전 고기를 씻는다 음식을 손질할 때 닭고기를 씻는 것은 생각..

인간은 외부로부터 식량이라고 하는 형태로 에너지원을 섭취하면서 살고있다. 식량으로 얻을 수 있는 에너지의 양은 "칼로리"라고 하는 단위에 의해 나타나 있고, "칼로리를 너무 많이 섭취하면 살찐다"라고 하는 사회 통념이 자리잡고 있다. 그런 칼로리에 관한 "같은 칼로리를 섭취한다고 해도 단백질만으로 섭취하는 경우와 탄수화물만으로 섭취하는 경우에 차이가 나는 것인가?"라고 하는 의문에 대해, 미국의 식품 과학 영양학 전문가는 다음과 같이 말하고 있다. 칼로리는 에너지 단위이고, 1칼로리(kcal)는 "1리터의 물의 온도를 표준 대기압 하에서 1도 상승시키는데 필요한 에너지"로 정해져 있다. 이 정의에 따르면, 단백질 유래든 탄수화물 유래든 1kcal이면 1L의 물 온도를 1도 상승시킬 수 있는데, 어떤 이유..

음식의 맛의 취향은 사람마다 제각각으로, 야채를 먹는 것을 좋아하는 사람이 있는가 하면 "어렸을 때는 브로콜리를 싫어했는데 어쩔 수 없었다"라고 하는 사람도 있다. 부모와 자식 98쌍에게 쓴맛 성분의 미각을 평가받는 연구에 의해, 브로콜리나 양배추와 같은 십자화과 야채를 좋아하고 싫어하는 것에는, 입안의 세균이 형성하는 마이크로바이옴이 크게 관련되어 있을 가능성이 있는 것으로 판명되었다. 음식의 취향에는, 맛과 향, 식감 등 다양한 요인이 관련되어 있는데, 특히 브로콜리나 콜리플라워, 양배추 등 아브라나과(배추과)의 야채에는 유황을 함유한 화합물이 "S-메틸-L-시스테인 설폭사이드"가 포함되어 있다. 그러나, "계란이 썩는듯한 냄새"라고 형용될 수 있는 유황 냄새는 누구나가 싫어하는 반면, 브로콜리는 싫..

"아침 습관(Morning routines)"은 수십 년 전부터 많은 사람들의 관심을 받아 왔었다. 아침 습관은, 하루의 페이스를 만들고, 생산적인 스케줄이나 일과에 착수하여, 새벽의 에너지를 활둉하는데 도움이 된다. 하지만, 하루의 퍼포먼스를 위해서는 밤의 습관(evening routines)도 마찬가지로 중요하다. 적절한 습관을 몸에 익히면, 마음을 진정시키고, 스트레스를 해소하며, 숙면으로 회복감을 얻을 수 있다. 특히 수면에 미치는 효과는 큰 가치가 있다. 건강흔 수면을 취하는 것은, 몸의 회복과 마음의 건강에 매우 중요하다. ■ 빌 게이츠가 실헌하고 있는 두 가지 습관 그럼, 밤의 습관을 성공시키기 위한 비법이라고 하는 것은 뭘까? 아침 습관처럼, 그건 그 사람에게 달려있다. 단, 빌 게이츠의 ..

우주 공간은 진공에 한없이 가깝기 때문에 냄새가 나지 않을 것 같지만, 엄밀하게는 약간의 분자가 존재하고 있다. 우주를 떠다니는 작은 분자를 후각으로 포착함으로써 인간은 "우주의 냄새"를 느낄 수 있고, 실제로 우주 비행사는 "우주는 독특한 냄새가 났다"고 증언하고 있다. 우주는 어떤 냄새가 나는지 미국의 과학 정보지 인 Popular Science가 설명.. 미국의 뉴스 미디어 CNN의 우주 특파원이었던 마일즈 오브라이언 씨와, 여성으로서 사상 처음으로 국제 우주 정거장(ISS)의 기장을 맡았던 페기 휘트슨 씨는 2002년 대담에서, "총을 쏜 후의 냄새 같다고 비유하고 있었습니다"라고 증언. 또한 전 우주 비행사 크리스 허드필드 씨는 "우주는 유황같은 냄새가 났었습니다"라고 증언했었다. 3회의 선외 ..

서로 궁합만 좋으면 개와 고양이는 주인뿐만 아니라, 보는 사람을 모두 행복하게 해주는 최고의 콤비가되어 준다. 실제로 인터넷상에서는, 개와 고양이의 사이좋은 커플은 최강의 인기 콘텐츠다. 같은 지붕 아래 살고 있다면, 서로 사이좋게 지내주는 것이 스트레스도 주지않고, 주인에게 행복감을 가져다 주겠지만, 모든 개와 고양이가 서로 사이좋게 되는 것이 아니다. 하지만, 페로몬의 힘을 빌리는 것으로, 2마리의 사이를 훨씬 좋게할 수 있다는 것이다. ■ 애완 동물의 마음을 진정시키는 페로몬 제품 페로몬은 동물이 몸에서 분비하고, 동종의 종류의 행동을 변화시키는 천연 물질이다. 여러 종류가 있는데, 가장 알려진 것은 이성을 유혹하는 성 페로몬일 것이다. 이러한 페로몬의 작용을 이용하여 애완 동물을 진정시키는 합성 ..

국민연금 보험료 지원은, 해당월분의 보험료를 납부기한 내 완납한 경우에 다음 달 납부할 보험료에서 차감하여 지원해드리는 방식으로, 현금으로 지원하는 것은 아니다. ■ 보험료 지원 기준은 어떻게 되나요? - 지원대상 . 국민연금 사업장 중 사용자(법인의 경우에는 대표이사)를 제외한 근로자가 10인 미만의 사업장(법인은 법인단위(분리적용 사업장 포함)로 근로자 10인 미만 여부 판단)에 근무하며, 기준소득월액이 고시소득(매년 보건복지부장관이 고용노동부장관과 협의 후 고시하는 금액) 상한액 미만인 근로자(외국인은 근로자 수 산정에는 포함하나 지원 비대상) . 단, 지원 근로자의 재산 또는 종합소득이 고시기준(재산 6억원 이상이고 종합소득(근로, 사업, 이자, 배당, 연금, 기타)이 3,800만원 이상) 이상인..

심신의 상태는 아침에 일어나서부터 잘 때까지 일정하게되는 것은 아니고, 바이오 리듬이라는 것이 있다고 알려져있다. 컨디션에 따라, 그리고 사람에 따라 다르겠지만, 일이 척척 진행되어, 자신의 능력을 최대한 발휘할 수있는 시간대가 있는것 같다. 일반적으로, 창의력을 최대한 발휘하고 싶다면 아침이 최적이라고 알려져있다. 실제로, 독창적 인 일을하기 위해 이른 아침부터 일을 시작하는 크리에이터도 있는 것 같고, 예를 들면 어떤 전문가는 새벽 4시에 일어나, 그때부터 일 한다는 사람도있다. 하지만 아침이 상당히 약한 사람도 있을 것이다. 그런 야간형 인간은 창조적 인 일을 포기해야만 하는가? 그런 것은 아니다. "Academy of Management Journal"에 게재 된 연구에 따르면, 창의력을 발휘하고..

고양이를 비롯한 포유류의 "수염"에는 어떠한 역할이있다. 그것이 센서로서 기능한다는 내용은 아시다시피이지만, 실은 "수염" 자체가 센서 인 것은 아니다. 그 비밀은 수염이 나있는 모낭에 있다. 그렇다고해도, 실제로 작은 모낭을 들여다보고 그 움직임을 알아내는 것은 어렵다. 구조 역할을 이용하여 시뮬레이션 모델을 구축하고, 그것이 센서로 작동하는 구조를 해명 한 연구 그룹이있다. ◆ 각 분야의 전문가가 수염 시뮬레이션을 구축 수염 시뮬레이션 모델을 구축하기 위해, 신경 과학 및 연속체 역학 등 각 분야의 전문가가 집결했다. 그 기반이된 것은, "탄성 곡선 방정식"이나 "오일러=베르누이 이론"이라는 이론이다. 이 이론은, 구조 역학과 재료 역학에서 사용되는 것으로, 들보에 외부에서 힘이 더해졌을 때의 휨 상..

많은 사람들은, 신종 코로나 바이러스 감염이 유행을 시작한 이후 TV 시청이 늘었다. 그 중 대부분은, 지적 성장이 아닌 단순한 오락이었다. 하지만, 좋아하는 프로그램을 일시 중지하고 몇 분간만 심사숙고 해 본다면, 증가한 TV 시청 시간을 통해 감성 지수(EQ)를 높일 수있다. 경력을 성장시키는데에는, 지능 지수가 필수적이다. 컨설팅 기업 리더십 IQ가 조사한 "Hiring For Attitude"에서는, 마음의 지능 지수 부족이 기술 능력 부족보다 훨씬 더 많은 채용의 실패로 이어지고있는 것이 판명되었다. 마음의 지능 지수의 중요한 구성 요소는 타인 인식이다. 이것은, 다른 사람의 관점을 이해하고, 기분의 특정, 감정 변화의 미세한 지적, 이러한 감정이 생기는 원인의 정확한 해석을 할 수있는 능력이다..

나이가 먹을수록 청각은 점점 쇠퇴해져간다. 나이가 들어감에 따라 주파수가 높은 소리는 점차 들리지 않게 되는데, "모기 소리"는 17,500 헤르츠의 고주파 음으로 젊은이 밖에 들리지 않는 소리라고한다. 최근 TikTok에서 화제가되고 있는 것이 "25세 미만의 사람들만 들을 수있는 소리"라고 게시된 동영상이다. 물론 개인차는 있기 때문에 25세 이상이라도 들리는 사람도있고, 25세 미만으로 들리지 않는 사람도 있을지 모른다. 해외의 많은 사용자가 도전했다는 이 소리, 당신은 들을 수 있는가? https://www.tiktok.com/@metzie72?referer_url=https%3A%2F%2Fkarapaia.com%2Farchives%2F52300386.html&referer_video_id=693..

생태계는 절묘한 조화로 이루어져 있으며, 1종의 멸종이 많은 종에 영향을 미치게된다. 미국 캘리포니아 북부에서는, 불가사리의 수가 줄어든 것으로, 광범위했던 "다시마의 숲"이 손실되는 사태가 발생하고 있다고. 캘리포니아 대학 산타 크루즈 캠퍼스의 연구팀은, 해수의 온도가 상승하는 "엘니뇨"와 다시마과 다시마목의 서식 면적의 증감의 관련성을 밝히기 위해, 1985년~2019년의 위성 사진을 이용하여, 캘리포니아 북부 해안에서 다시마 목의 서식 면적의 추이를 조사했다. 조사 결과는 다음과 같은 느낌... via Link 세로축이 위도, 가로축은 연도를 표시하고, 녹색의 색조는 다시마목의 서식 공간을 나타낸다. 2010년 무렵까지는 넓은 범위에 많은 다시마목이 서식하고 있었으나, 2015년경부터 급격히 서식 ..