오투존

피자를....평소에 어떻게 먹나요?피자도 먹는 방법이 있다고 하는데, 솔직히 이런 방법이 있는줄은 몰랐다. 그냥 일반적으로 8등분을 나누어 한조각 씩 먹는게 아닌가? 어쨌든 아래 사진의 여성이 먹고있는 방법은 잘못되었다고 하는데.... Embed from Getty Images 나이프와 포크를 사용하여 한입 크기로 자른다음 먹는것은 일반적인 레스토랑에서 먹는방법이라고 하는데, 캐주얼 홈 파티에서는 어떻게 먹는 것이 좋을까? 정답은 반으로 접어서 먹는 방법이라고 한다.수학자 Clifford Stoll 씨에 의하면, 이것은 현대 수학에 많은 정리, 법칙을 남긴 카를 프리드리히 가우스에 의한 "경이의 법칙"을 올바르게 실천한 먹는 방법이라고. Youtube 채널 "Numberphile"의 동영상에서는, 마치 ..

즐겁게 술을 즐기려면 혈중 알콜 농도가 0.15%를 초과하지 않도록 하는 것이 중요한 포인트이다. 처음에는 즐겁게 마시다가 지나치게 마시다보면 혈중 농도가 높아지므로 주의해야 한다. 간이 알콜을 대사하는 능력에는 한계가 있다. 일반적으로 건강한 사람이 1시간에 분해 할 수 있는 알콜의 양은 체중 1킬로그램 당 약 0.1그램이다. Embed from Getty Images 체중 60킬로그램의 사람이라면 1시간에 약 6그램, 3시간은 약 20그램의 알콜을 대사할 수 있다. 20그램 정도의 알콜을 포함한 주량은 알콜 음료의 "단위"로 "건강한 음주"의 노출량이다. 맥주라면 중병 1병, 청주라면 1홉, 와인이라면 작은 글라스 2잔이 기준이다. 여기서 먼저 알콜의 생리를 간단히 살펴보자. 마신 알콜은 주로 위와 ..

컵 케이크라고 하면 미국에서는 스테디셀러인 스위트보다 "간식"이라는 표현이 딱 어울릴 정도로 널리 퍼져있다. 미국 뿐만 아니라 컵 케이크는 전세계 어느나라에 가더라도 있기 때문에 똑똑하게 먹는 법을 알아두면 베리 굿! 컵 케이크는 스폰지 직물에 충분한 설탕 장식으로 된 것이 기본. 알록달록 꾸며진 컵 케이크는 보는 것만으로도 즐거운 일이다. 하지만 이 맛있는 컵 케이크를 아무렇게나 먹으면 스타일 완전히 구기게 된다고...ㅎㅎㅎ 음식 뉴스 미디어 "Food Beast"에서 컵 케이크 똑똑하게 먹는 방법이 소개되었다. 미국에 여행가기전 허둥지둥 먹지 않도록 잘 배워보자. ㅎㅎ 배우고 자시고 할거 없이 너무 쉽다. 방법은 간단하다.스펀지 천 하단을 뜯어 잘 펼친다.그리고 아래부분을 적당히 뜯어 낸다. 그리고 ..

색은 인간의 심리에 다양한 영향을 미친다. 그 영향은 매우 크기 때문에 인상을 업하기 위해서는 옷(정장) 색상 선택은 매우 중요하다. 예를 들어 당신의 옷장은 같은 계통의 색으로 된 양복뿐이지 않는가? 언제나 같은 색의 옷을 입고 있다고 한다면, 당신은 당신도 모르는 사이 그 색이 가진 메시지를 주위 사람들에게 발산하고 다녔다는 것이다. 그리고 색상이 주는 심리적 효과를 알고 활용할 수 있게되면, 일, 데이트, 모임같은 장소에 맞게 의식적으로 상대에게 주는 자신의 인상을 조종할 수 있게된다. 그렇다면...알고 있으면 손해는 없겠죠?그래서 색채 심리학에 따라 옷의 색깔이 사람에게 주는 인상의 일반적인 예를 알아보자. ◆옷의 색깔별 인상은? 1)적색 → 열정적이고 행동력 있는 사람확 눈길을 끄는 빨간색은 사..

냄비에 감자를 삶으면 익는데 20-30분이 걸린다. 그러나 압력솥에 삶을 경우 4-5분이면 익는다. 그 이유는 뭘까? 냄비의 물은 100℃에서 끓는다. 물에 아무리 열을 가해도 온도는 더 오르지 않게 된다. 가하는 열은 물을 수증기로 증발시킬 뿐이다. 그러나 압력솥은 밀폐된 뚜껑이 있어 물이 끓을 때 생기는 수증기가 밥솥 내부에 모인다. 압력이 상승함에 따라 물의 비등점도 높아진다. 따라서 조리하는 온도가 높아져 음식을 익히는 데 필요한 시간이 단축되게 된다. 가정용 압력솥은 1679년 프랑스의 물리학자 드니스 파팽이 영국에서 특허를 낸 '증기찜통'을 개량한 것이다. 일반적인 현대식 압력솥은 내면의 1㎤당 1㎏의 압력을 받는데, 이는 보통 기압의 두 배에 가깝다. 따라서 물은 122℃에서 끓게된다. 압력..

우리들이 자주 사용하는 말..."대충"이란게 있다. 이 말은 상당히 자주쓰고 많이 듣고 하는데...이 말보다 훨씬 좋은 말이 있다고 한다. 바로 "대략"이다. 두 말은 뜻은 거의 똑같다. 정확한 수, 양은 모르고 그렇다는 이야기다. 그러나 "대충"과 "대략"에는 설득력에 차이가 많이 난다고 한다. 예를 들어 어떤 가게에서 손님이 "이건 얼마입니까?" 라고 물었다 치자... 그럼 "대충 50만원입니다"라고 하는것과 "대략 50만원입니다"라고 하면 듣는 사람은 어떻게 반응할까? 대충이라고 들으면 뭔가 좀 아쉽고 좀 더 알려줄 수 있는데 귀찮아서 말하는것처럼 느끼게 된다고 한다. 대략은 말의 늬앙스가...ㅎㅎ 딱 듣는 순간 거기서 확인만 하고 끝나게 된다. 그러니까 의문스러운 부분없이 말끔하게 종료된다는.....

알아두면 일상 생활이 조금 편리하게 될 것 같고, 누구에게 도움을 줄 수도... 약간만 머리를 굴리면 이렇게까지.... 평소에 전혀 관심없었던 것들도 이렇게 변하는 것을 보면 신기할 때도 있다. 우리 일상 생활에도 적용해보면 어떨까요? 캔따게 손잡이 부분을 재활용하면....행거 옷걸이 사용할 때 효과적 대일밴드 붙이기 어려운 곳에는.....이렇게 동일한 유형이 여러가지 있을 때....매니큐어로 색칠해두면 알기 쉽다 전기 코드류는 화장지 심을 활용하면 깨끗 코드를 연결할 때....당겨도 빠지지않게 연결하는 법. 정말 굿 아이디어! 페인트 통에 고무줄을 걸어두면.....아주 유용하다. 사용해본 사람만 알것이다. 프링글스 좋아하는 사람은 꼭 이렇게....종이를 집어넣어 사용하면 아주 편리 벽이나 천장에 뭔가를..

우리들이 살아가면서 밝은 곳에서 어두운 곳으로 가기 몇분전에 한쪽눈을 가리고 있다가 어두운 곳으로 이동하면 훨씬 시야 확보에 도움이된다. 예전에 실제로 해보기도 했었는데....그 말은 사실이다. 영화에서나 만화 애니메이션에서 나오는 해적들과 선원들은 왜 안대(애꾸)를 하고 있는 모습을 자주 보게될까? 그건 바로 위에서 말한 이유가 상당히 설득력있게 들린다. 해적들과 선원들은 항상 햇볕이 내리쬐는 바다위에서 생활을 한다. 상당히 눈이 부시다는 이야기....그러다가 갑판 아래로 내려가면 어떻겠는가? 깜깜한 곳으로 들어가면 아무것도 안보이겠죠? 더구나 배의 갑판위에는 다른곳들 보다 더욱 밝은곳이니... 그래서 안대를 하고 있다가 내려갈 때는 안대위치를 바꾸고 내려가고...반대로 올라올때는 또 바꾸고...ㅎㅎㅎ..

음식 재료로 많이 쓰이는 양파.... 이것이 그냥 하나만 달랑 까면 눈물을 그리 흘리지 않아도 된다. 그러나 대량으로 사용하다 보면...눈이 따갑고 또 눈물을 주르르륵~~~ 이러한 눈물을 흘리는 것은 동서양을 구분하지 않고 모든 사람들이 당하는...^^ 미국 LH 독자가 칼로 잘만 사용한다면 이러한 문제를 해결할 수 있다고 하는데...그 방법은? 특별한 방법은 아니고...ㅎㅎ 칼로 잽싸게 채를 썰면 문제가 없다는 것 같다. ㅠ.ㅠ 동영상을 잘 보시면 알 수 있다. 그리고 또 다른 방법으로는.... 양파를 요리하기 전에 냉장고에 넣어뒀다가 하는 방법이 있다고 한다. ㅎㅎ 그리고 냉장고에 넣는것 보다 냉동실에 약 15분간 넣었다가 하면... 굉장히 편하게 요리를 할 수 있고, 맛도 그렇게 큰 차이가 없다고 ..

껌 좋아하는가요? 별로 생각없이 그냥 껌을 씹곤 하는데... 이런말도 있다....치아의 건강을 위해서 껌을 씹는게 좋다고 하는 말도 있고, 턱 근육을 많이 움직여 주기때문에 얼굴 근육에 좋다는....그런 말도 있다. 어쨌든, 씹는 것만으로 만족하고 이상하게 삼키지는 않지요? 다양한 형태의 껌이 있고, 맛도 다양하게 많다. 먼 옛날, 그리스인들도 달콤한 냄새가 나는 수지를 물고 다녔다고 하는데...이게 껌의 역사인지는 모르겠다. 여튼 껌은 긴 역사를 가지고 있는데...왜 일까? 학자들 사이에서는 껌을 씹으면 정신이 맑아진다고 해서 오래전부터 활발하게 씹고 다녔다고.. 세인트 로렌스 대학의 심리학자 팀이 껌을 씹는 행위의 최신 연구 결과를 발표했다. 연구팀이 실시한 실험은 다음과 같은 것.... 159명의 ..

연인이나 친구의 집에 놀라갔을 때, 책장을 보고 "어, 평소 이런 책을 읽고 있었구나~~"라고 뜻밖의 일면을 확인하는 일도 있다. 그러고 보니 누가 말했는지는 몰라도 "책장에는 그 사람의 개성이 드러난다"라는 말을 들었던 적이 있는 것 같다. 확실히 보유하고 있는 책의 수와 장르..나열 방법 등 "책장"을 보면 그 사람의 성격을 알 수 있다. "정확히 책장은 그 사람의 성격이 드러나기 쉬운 장소라고 할 수 있다. 누군가 집에 놀러 왔을 때 방안은 어느 정도 해결(청소)가능하지만, 책은 양이 많기 때문에 짧은 시간에 해결되지 않는다. 물론 옷장이나 벽장에도 성격은 나타나지만 남의 집 옷장을 함부로 볼 수는 없을 것이고... 그런 의미에서 평소 그대로의 상태를 볼 수 있는 책장은 상대의 성격 진단에 아주 유..

사람과 접할 때...신경이 쓰이는 일은 없는가요? 피부염이나 화장이 어디가 잘못되었다는 등...여러가지 신경이 쓰이는 일이 많을 줄 안다. 그 중에서도 제일 치명적이고 걱정되는 것이...바로 "구취"일 것이다. 자신의 입에서 나는것도 골 아프지만, 상대에게서 풍기는 것도 참으로 곤란하다. 그렇다고 대놓고 말할수도 없고....정말로 신경이 쓰이는 구취. 이런쪽에 관심이 많은 분이...자신이 직접 해보고 효과를 봤다고 하는 방법이 있다고 하니..함 알아두면 좋을 듯 하다. 구취 때문에 고민하고 있는 사람은 꼭 이 방법을 사용해보자. Embed from Getty Images ★ 1. 혀를 깨끗하게 혀의 표면에 붙은 흰 가루(치즈와 같은 것)를 "설태"라고 하는데 구취의 원인이된다. 설태는 혀의 표면에 음식 ..

비관론자는 기회에서 문제를 찾아내고...낙관론자는 문제속에서 기회를 찾아낸다. 항상 문제속에 기회가 있다!예를 들어 당신이 스마트폰 가게 점원이라고 생각하자. 상사로부터 "노인들에게 스마트폰을 팔도록.."라고 지시를 받았다고 하자. 대부분의 사람들은 "휴대폰이나 PC를 알지 못하는 노인에게 어찌 스마트폰을 팔라고?" 당연히 그렇게 생각할 것이다. 하지만 생각을 바꾸면...."노인은 스마트폰에 익숙하지 않고 아직 가지고 다니는 사람이 적다. 이 시장은 아직 개척되지 않았기 때문에, 이것은 기회다"라고 생각할 수도 있다. 문제를 해결할 수 있다면, 그것은 반드시 기회로 바뀐다.평소에 어쩐지 불안하다고 생각되는 것이나 골치 아픈 문제가 있었다면...한번 진지하게 생각을 해보면 반드시 기회가 생길 것이다.

"먹고 바로 누우면 소가 된다"라는 옛말.... 잘 알고 있을 것이다. 그런데, 어쩔 수 없는 상황으로 식후 바로 자리에 누워야 할 때 왼쪽, 오른쪽 어느쪽으로 누우면 좋을까? 아니 똑같은 거 아닌가? 라고 생각할 수도 있다. 하지만 그렇게 해야하는 이유가 있다고 하니~~ View image | gettyimages.com - 식후 자면 뱃속은 어떻게 움직이나? 위의 형태는, 정면에서 볼 때 왼쪽 위에서 오른쪽 아래로 향해 있다. 모양을 머리속에 떠올려 생각하면, 식후 잠 잘때, "오른쪽을 아래"로 하면 소화에 좋을 것 같은 이미지가 있다. 거리 인터뷰에서도 70%의 사람들이 식후에 잠 자는 방향은 "오른쪽 아래"로 하는 것이 좋다고 대답했다. 그래서 실제로 바륨을 마시고 X선 촬영을 실시, 식후 바로 ..

이 지구상에 있는 생물체들은 눈은 코 위에 있다. 아닌것도 있나? 여튼, 잘 살펴보면 두 눈의 위치가 똑 같은게 아니고 동물에 따라 크게 다르다고 한다. 사자나 표범 같은 육식 동물의 경우 두 눈의 거리가 가깝고 얼굴 정면에 있다. 반대로 기린이나 얼룩말 같은 초식 동물은 두 눈의 거리가 비교적 멀리 떨어져 있으며, 얼굴 양 옆에 붙어 있다. 잘 생각해보길 바란다... 왜 그럴까? 먹이 사슬의 꼭대기에 위치하는 육식 동물은 다른 동물로부터 위협을 당하는 일이 거의 없다. 육식 동물들은 오로지 다른 사냥감을 노려, 배고플 때 잡아 먹기만 하면 된다. 따라서 이들의 눈은 사냥감을 노리기 좋은 위치, 즉 얼굴 정면에 있는 것이다. 이와는 반대로 육식동물로부터 먹히지 않으려고 발버둥 치는 초식 동물은 늘 주위 ..

세계적으로 유명한 미국의 병원, 메이요 클리닉의 연구로 사람의 수명과 허리 사이즈에 밀접한 관계가 있는 것으로 나타났다. ● 허리 사이즈가 크면 요절한다?메이요 클리닉은 과거에 수행 된 11가지 연구 조사에서 650,386명의 의료 데이터를 추출하고 현재까지 사망한 사람의 허리 사이즈와 수명의 관계에 대해 조사했다. 그 결과 나타난 내용은, 허리 사이즈가 클수록 요절 한다는 사실. 특히 여성에게 그 경향이 뚜렷하게 나타났다고 하는데.... 예를 들어, 허리 사이즈 95cm의 사람들은 70cm의 사람과 비교하면 사망률이 80%나 높아진다고. 허리 사이즈가 5cm 증가 할 때마다 사망률이 약 9%씩 높아진다는 것도 함께 밝혀졌다. ● BMI보다 허리 사이즈와 깊은 관련이비만도를 나타내는 지표 인 BMI도 수..

일이 끝나고 늦게 귀가하면, 그냥 후다닥 씻고 자기는 좀 뭐하죠? 늦은 시간이라 먹고 싶지만 몸을 생각해서 그냥 자는 사람도 많이 있다고 생각되지만, 직장인 대부분이 항상 늦은 시간이 먹는걸로 고민을 많이 들 할 것이다. 배고픔의 원인은 업무 내용이나 직장의 인간 관계로 인한 스트레스가 크지만, 근무 시간 때문에 식사 타이밍을 놓치게 되고 나중에 먹기도 하고...식사 리듬의 혼란도 크게 작용하고 있다. Embed from Getty Images 밤의 과식은...다들 안좋은건 아시죠?밤의 배고픔을 최소한으로 억제하는 요령을 보고...굶주림을 이겨내자. ◎ 밤의 과식을 피하기 위한 요령 - 식탁과 식기를 파란색으로~파란색은 식욕을 억제하는 효과가 있다. 식탁보와 식기를 파란색으로 바꿔보자. - 탄산수를 마시..

간편하게 친구들과 대화 할 수 있는 Facebook이나 Twitter 등의 SNS는 이제 많은 사람들이 이용하고 있는 서비스. 하지만 결혼 생활에서는 마이너스 요인으로 작용한다고 한다. 이러한 것을 연구한 것은 영국 옥스포드 대학의 심리학자들. Embed from Getty Images 그들은 3500쌍의 커플을 대상으로, Facebook, e 메일, 문자메시지, Twitter 등의 소셜 미디어의 유형을 조사했다. 그랬더니...5개 이상의 소셜 미디어를 이용하고 있는 사람은 14% 정도 서로의 관계에 대한 만족도가 낮았다고 한다. 옥스포드 대학의 Bernie Hogan 교수는 "많은 SNS에 항상 연결되어 있는데 따른 시간적인 부담과 스트레스는 부부간의 불화가 생길 우려가 있다"라고 말한다. 더불어, 이..

노화는 중년의 남성에게는 피할 수 없는 고민이다. 최근에는 여성의 노화 냄새도 화제가되고 있다고 한다. 그러나 의외로 매일 아침 1분 샤워만으로 노화 냄새(가령취, 노인냄새)의 대책이 된다고 하는 사실을 알고 있나요? 비누 없이도 저녁까지 냄새를 억제할 수 있다. 그 가령취 대책을 알아보자. - 가령취 대책이 저녁 무렵까지 지속노화는 피지가 포함 된 성분이 산화되어 발생하는 "노네날(Nonenal)"이라는 물질이 원인이 된다. 이것은 그 냄새의 원인이 되는 피지를 제거하면 된다라는 말이다. 그리고 피지가 특히 많이 나는 곳은, 실은 가슴과 허리의 중심 부분이다. 하지만 피지는 어떻게 하면 확실하게 없앨 수 있을까? 피지를 떨어뜨리기 위해서는 매일 30초씩 가슴과 허리에 따뜻한 샤워를 하는것이 가장 좋다...

꼬르륵..꼬르륵...상당히 허기질 때 또는 속이 허전할 때.... 라면은 간편하게 먹을 수 있는...세상 모든 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나다. 술을 먹고 다음날 속풀이에도 얼큰하게 먹을 수 있는 라면을 찾는 사람도 많다. 그런데 우리들이 즐겨먹는 라면을 가만히 보면 뭔가 이상하게 생기지 않았는가? 칼국수 면이나 냉면의 면은 그렇지 않은데...왜 라면만? 꼬불꼬불 한가..... 라면이 꼬불꼬불한것도 다 이유가 있다고 한다. 작은 라면 봉지 안에 많은 양의 면을 넣으려면 국수처럼 직선으로 되어 있는 것보단 곡선으로 되어 있는게 좋다. 그래야 꼬불꼬불한 면이 펼쳐졌을 때 더 긴 면발이 되니까~~~ 또, 라면을 끓일 때 면이 꼬불꼬불해야 그 사이로 뜨거운 국물이 잘 들어가 끓이는 시간을 짧게 해준다. 배고..